小麦・卵・乳など28 品目不使用の
｢ノンアレルギーピザ｣ 新発売！
老舗ピザ専門店「ビッグベアーズピザ」が3 年かけて開発。
食物アレルギーの方でも食べられる
美味しいアレルギー対応ピザができました。

※これまで販売していた「グルテンフリーマルゲリータ」と同商品です。
※写真は調理例です。

■賞味期限：360 日
■保存方法：冷凍
■原材料：米粉クラスト（国内製造〔 うるち米（国産）、砂糖、オリーブオイル、イースト、食塩〕 ）、トマト、油脂加工食品〔 ココナッツオイル、澱粉、食塩、オリーブエキス〕 、トマト・ピューレづけ、玉葱、食用オリーブオイル、バジル、にんにく、食塩、ブラックペッパー、鷹の爪／加工澱粉、増粘剤（グルコマンナン）、香料、パプリカ色素、カロテン色素、ビタミンB12 、pH 調整剤
■サイズ：約20 センチ前後

※コンタミネーションはありますので、アナフィラキシーの可能性がある場合はお控えください。

ノンアレルギーピザ「ジェノベーゼ」はこちら
https://reitoupizza.base.shop/items/80962894

小麦・卵・乳にアレルギーのある息子。
家族やお友達と同じものが食べられない毎日を送っていました。
そんな息子にまさかピザを食べられる日が来るなんて！
生まれて初めてピザを口にした息子は満面の笑みで「おいしい！」の一言。
一生忘れられない体験になったと思います。
ありがとうございました。

神奈川県 Yさん

息子は卵・乳・小麦にアレルギーがある高校生なのですが、幼いころからパンやピザを食べる機会がなかったので、パン生地そのものがあまり好きではありません。同様にチーズを食べる機会もなかったので、豆乳シュレッドチーズは嫌がります。

そんな息子なので、内心、あまり食べないかなと思っていました。
食べる前もそんなに前向きではなかったのですが、食べ始めると「美味しい」と言いながら、あっという間に完食しました。伝わりにくいかもしれませんが、苦手なパン生地をこんなにおいしそうに食べるんだ…と、とてもびっくりしました。

息子に卵・乳・小麦にアレルギーがあると、ピザ専門店の味を食べる機会がなく、私自身も最近全然食べていませんでしたが、「あぁ、ピザ屋さんのピザだ…生地もソースも美味しい」というのが一口食べて分かり、息子が喜んで食べたのも納得しました。オーブントースター、魚焼きグリル、フライパンの3つの方法で焼けるのもとても良いなと思いました。感想をお伝えしようと意気込んで食べましたが(笑)、美味しい以外の感想がでてこないほど美味しかったです！

福岡県 Nさん

4歳の娘は、小麦粉・乳製品・卵の食物アレルギーがあり、ピザは食べられないもの！と本人も思っていました。外食へ行くと他の人が食べているものと同じものを食べたいといつも言っています。アレルギーのない兄もピザを食べたいけど我慢する日々。手作りで米粉ピザを作ってみるも、厚みがあると硬い、薄いとせんべいのようになり、小麦粉のピザには程遠い出来でした。

そんな時、紹介していただいたビッグベアーズさんの「グルテンフリーマルゲリータ」。届くのを心待ちにし、ワクワクしながら箱を開け、電子レンジで解凍して、オーブントースターへ入れました。すぐ食べられる所もありがたいです。娘のキラキラした表情に本当に両親とも嬉しい気持ちになりました。

口に運ぶ時は「本当に大丈夫か⁈」と一瞬ためらいましたが、食べたら美味しくて「全部食べていいのっ⁈」ともう止まりません。こんなに味も見た目もおいしいピザを食べられる日が来るなんて…。作って頂き感謝でいっぱいです。ご馳走様でした。

神奈川県 Sさん

2023/12/21　WEBサイト『日本全国 お取り寄せ手帖』
https://www.otoriyosetecho.jp/gourmet/37358/

2023/12/3　RKB毎日放送 「サンデーウォッチ」カイシャテイメント

2023/9/6　毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20230905/k00/00m/040/206000c

2023/6/26　読売新聞および同社Webメディア内
https://sasatto.jp/article/special/kininaru/entry-3935.html

2023/6/14　RKB毎日放送 報道番組「タダイマ！」

2023/5/22　西日本新聞
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/1090462/

当社は1984年に創業し、福岡県北九州市を中心に皆様の美味しい笑顔のためにピザをお届けしています。

ピザづくりにかける想いは強く、デリバリーでありながら毎日各店舗で生地を粉から練り上げて作っています。
また、他社では手に入らない当社オリジナルの「ご当地ピザ」は、地産地消をテーマに各地で採れた産物を美味しいピザに仕上げています。近隣地域はもちろん、全国の皆様にも届けできるよう、冷凍ピザも展開しています。

さらに、一人でも多くの方にピザを楽しんで頂きたいという想いから、ノンアレルギーピザも開発しました。チーズも含めて完全アレルギー対応のピザを作ることは大変難しいことでしたが、3年間の試行錯誤の末にようやく完成させました。

これからも「世界一ピザを楽しむ会社」をモットーに、たくさんの方に愛されるピザ屋さんを目指して、日々努力してまいります。

★ノンアレルギーピザ★ マルゲリータ
小麦・卵・乳など28品目不使用

■商品詳細
・米粉の生地
・ココナッツ由来のチーズ
・自家製ポモドリーニソース
・ミニトマト
・バジル

【栄養成分表示】
熱量：463kcl
炭水化物：70.3g
タンパク質：19.3g
脂質：17.4g
糖質：61.7g
食塩相当量：2.2g

■送料について
本商品は冷凍便となります。
できる限り皆様のご負担が少なくなるよう最大限の努力を行っておりますが、近年の物価高に伴い、運送業者の冷凍便が非常に高騰しております。
何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。